Tác giả: Minh Huyền
Nhà xuất bản: Dân trí
Giá bìa:27,000
Giá bán:27,000
Năm xuất bản: 2009

Món ăn ngon thể hiện khả năng nấu nướng của mỗi người. Đó không chỉ là nghệ thuật, mà còn là cách bày tỏ sự chăm sóc đến những người yêu thương, gần gũi,. Mỗi nước, mỗi vùng miền đều có những món đặc trưng. Ngày nay cùng với hội nhập quốc tế, văn hóa ẩm thực đã có sự giao thoa với nhau. Hơn nữa, cuộc sống ngày càng nâng cao, con người càng có nhu cầu thưởng thức những món ăn ngon và mới lạ. Bên cạnh việc chế biến những món ăn ngon đặc sản của dân tộc mình, trong nhiều bữa cơm gia đình hay trong các bữa tiệc thường có thêm các món ăn của nhiều nước khác. Có thể nói rằng, ăn uống đã vượt ra ngoài yếu tố vật chất, mang tính chất văn hóa, góp phần thể hiện nét khác biệt trong văn hóa của mỗi dân tộc.

Món ăn ngon thể hiện khả năng nấu nướng của mỗi người. Đó không chỉ là nghệ thuật, mà còn là cách bày tỏ sự chăm sóc đến những người yêu thương, gần gũi,. Mỗi nước, mỗi vùng miền đều có những món đặc trưng. Ngày nay cùng với hội nhập quốc tế, văn hóa ẩm thực đã có sự giao thoa với nhau. Hơn nữa, cuộc sống ngày càng nâng cao, con người càng có nhu cầu thưởng thức những món ăn ngon và mới lạ. Bên cạnh việc chế biến những món ăn ngon đặc sản của dân tộc mình, trong nhiều bữa cơm gia đình hay trong các bữa tiệc thường có thêm các món ăn của nhiều nước khác. Có thể nói rằng, ăn uống đã vượt ra ngoài yếu tố vật chất, mang tính chất văn hóa, góp phần thể hiện nét khác biệt trong văn hóa của mỗi dân tộc.
Cuốn sách "CẨM NANG CÁC MÓN SÚP, SỐT, SA - LÁT, Á ÂU" là một cuốn sổ tay thưởng thức gia đình rất bổ ích giúp bạn đọc, đặc biệt là các bà nội trợ muốn học hỏi để chế biến những món ăn ngon, mới lạ, hấp dẫn dành ho những người thân yêu, góp phần làm cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng và ngon miệng.
MỤC LỤC:
Chương I: Các món súp Á - Âu
Chương II: Các món Xốt Á - Âu
Chương III: Các món Salad Á - Âu