Tác giả: Thái Quỳnh
Nhà xuất bản:
Giá bìa:110,000
Giá bán:110,000
Năm xuất bản: 0

Làm thế nào để mang lại bữa ăn ngon miệng, thay đổi thực đơn hàng ngày mà vẫn bổ dưỡng luôn là vấn đề làm đau đầu những người nội trợ. Nhân dịp 8-3 Xbook xin trân trọng giới thiệu bộ Cẩm nang nấu ăn gồm 5 cuốn:

Làm thế nào để mang lại bữa ăn ngon miệng, thay đổi thực đơn hàng ngày mà vẫn bổ dưỡng luôn là vấn đề làm đau đầu những người nội trợ. Nhân dịp 8-3 Xbook xin trân trọng giới thiệu bộ Cẩm nang nấu ăn gồm 5 cuốn:
150 MÓN KHO - OM, HẦM - HẤP;
Giới thiệu tới bạn đọc cách lựa chọn, sơ chế thực phẩm và cách chế biến 150 món kho, om, hầm, hấp... Bên cạnh đó là những mách nhỏ giúp bạn tích lũy những bí quyết trong nội trợ
150 MÓN XÀO - RÁN;
Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc 150 món ăn chế biến theo kiểu xào, rán,  là tài liệu tham khảo cho những người nội trợ, giúp thay đổi thực đơn hàng ngày và chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình.
150 MÓN NƯỚNG QUAY;
150 món nướng quay trình bày kỹ thuật nấu các món nướng, quay từ lợn, bò tới thủy hải sản. Làm sao để các món nướng, quay giảm tối đa lượng mỡ dư thừa nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt, giòn tan, không cháy khét. Cuốn sách sẽ giúp bạn tránh được nỗi lo thường gặp khi dùng món nướng, quay.
150 MÓN XÚP - CANH LẨU
Nằm trong bộ sách "Cẩm nang nấu ăn", cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc gồm 150 món ăn được chế biến từ các loại động thực vật, thông qua cách nấu, hầm làm tài liệu tham khảo cho những người nội trợ, chế biến những món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình...
150 MÓN MỨT, KẸO, XÔI, CHÈ, BÁNH
Bên cạnh những món điểm tâm, món ăn chính thì món ăn nhẹ và món tráng miệng cũng là mối quan tâm của những người yêu thích nghệ thuật ẩm thực. Cuốn sách giới thiệu các nguyên liệu, cách chế biến 150 món mứt, kẹo, xôi, chè, bánh, với mong muốn giới thiệu phần nào tới những độc giả yêu thích nấu ăn cách chế biến những món ăn này...