Tác giả: Thảo Hiền
Nhà xuất bản: Đồng Nai
Giá bìa:45,000
Giá bán:45,000
Năm xuất bản: Quý I / 2010

Thịt gà được người dân Việt Nam dùng trong các bữa ăn hàng ngày và lễ, tiệc trang trọng. Từ thịt gà, người đầu bếp có thể chế biến rất nhiều món ăn đặc sắc tùy theo văn hóa vùng miền và nhu cầu của thực khách.Gà được chế biến thành rất nhiều món, mỗi món có một hương vị khác nhau

Thịt gà được người dân Việt Nam dùng trong các bữa ăn hàng ngày và lễ, tiệc trang trọng. Từ thịt gà, người đầu bếp có thể chế biến rất nhiều món ăn đặc sắc tùy theo văn hóa vùng miền và nhu cầu của thực khách.Gà được chế biến thành rất nhiều món, mỗi món có một hương vị khác nhau.
Ngoài gà luộc rất dễ chế biến, bạn có thể làm rất nhiều món ăn bổ dưỡng từ thịt gà như:
Cánh gà rang me
Cơm gà nấu kiểu Tây Ban Nha
Ức gà nướng xiên
Xốt ức gà
Chân gà hầm ngũ vị hương
Gà hầm đậu, lá gia vị
Cánh gà nướng xốt
Lòng gà phá lấu
Cánh gà chiên tiêu
Xôi gà
Cháo gà, sâm Triều Tiên
Thịt gà hấp rau răm
Đùi gà chiên xốt vị gừng
......