Tác giả: Thanh Huyền
Nhà xuất bản: Hồng Đức
Giá bìa:45,000
Giá bán:45,000
Năm xuất bản: 2009

cuốn sách “Kỹ thuật chế biến các món rau” như một món quà nhỏ giúp bạn vun vén cho tổ ấm gia đình thông qua những bữa cơm ấm cúng. Cuốn sách hướng dẫn cách chế biến hơn 300 món ăn hàng ngày, sẽ làm phong phú thêm thực đơn cho bữa cơm gia đình bạn.

Bữa cơm là dịp cả gia đình đoàn tụ sau một ngày sống xa nhau, người lớn làm việc, trẻ em đi học. Ăn bữa cơm, mỗi người được thỏa mãn nhu cầu vật chất của mình, cảm thấy vui vẻ, phấn chấn, ăn ngon, ăn no và rất thoải mái trong khi ăn. Đồng thời, qua bữa cơm lại giáo dục cho mỗi thành viên, đặc biệt là trẻ em.
Tổ chức bữa ăn thường ngày trong gia đình không chỉ là cung cấp năng lượng vật chất cần thiết cho sự sinh tồn của các thành viên, bồi dưỡng sức khoẻ cho mỗi người, mà còn chứa đựng những giá trị tinh thần tâm lý, tìm cảm sâu sắc. Đó là sự quan tâm đến tâm trạng vui buồn của mỗi cá nhân, là vun đắp những mối quan hệ tình cảm giữa các thành viên. Đó cũng chính là hạnh phúc gia đình đơn sơ, mộc mạc nhưng lại đáng quý biết bao!
Với ý nghĩa đó, nhóm biên soạn xin trân trọng giới thiệu cuốn sách “Kỹ thuật chế biến các món rau” như một món quà nhỏ giúp bạn vun vén cho tổ ấm gia đình thông qua những bữa cơm ấm cúng. Cuốn sách hướng dẫn cách chế biến hơn 300 món ăn hàng ngày, sẽ làm phong phú thêm thực đơn cho bữa cơm gia đình bạn.