Tác giả: Quỳnh Mai
Nhà xuất bản: Văn hóa - Thông tin
Giá bìa:16,000
Giá bán:16,000
Năm xuất bản: Quý III / 2007

Bất luận là khi mắc bệnh cấp tính hay bệnh mạn tính, so với những người bình thường, vấn đề cấm kỵ torng ăn uống càng trở nên quan trọng hơn, trong dân gian cũng rất coi trọng vấn đề này. Người mắc bệnh cấp tính nếu không chú ý đến những điều nên và không nên trong ăn uống thì luôn dẫn đến bệnh tình kéo dài, thậm chí làm bệnh nặng thêm...

Bất luận là khi mắc bệnh cấp tính hay bệnh mạn tính, so với những người bình thường, vấn đề cấm kỵ torng ăn uống càng trở nên quan trọng hơn, trong dân gian cũng rất coi trọng vấn đề này. Người mắc bệnh cấp tính nếu không chú ý đến những điều nên và không nên trong ăn uống thì luôn dẫn đến bệnh tình kéo dài, thậm chí làm bệnh nặng thêm. Khi ta bị ho do viêm nhiễm phế quản cấp tính, chứng thuộc phong hàn làm co thắt bên ngoài, khí phế không thông ra ngoài được, đương nhiên ta nên ăn các thức ăn cay, tản phong hàn, thông phế, chống viêm như gừng tươi, hành củ, tía tô, canh củ cải và tránh ăn các thức ăn hàn lạnh, mỡ, ngấy. Nếu ăn thì những thức đó sẽ làm khí hàn không tản ra được, ngược lại làm cho ho thêm, mãi không dứt. Người mắc bệnh mạn tính, ăn uống tuỳ tiện không kiêng khem cũng làm cho bệnh tật kéo dài hoặc bệnh cũ tái phát. Như người mắc bệnh da liễu mụn nước mạn tính, thuộc về thấp nhiệt nội ôn, lâu ngày không khỏi, chỉ nên thường xuyên ăn các thức ăn thanh đạm, có lợi cho sự thông suốt, tránh ăn các thực phẩm cay nóng, đồ tanh, mỡ, nhớt. Nếu không phân biệt rõ mà tránh thì hoặc là cả đời không khỏi hoặc là khỏi nhưng lại tái phát. Trong thời gian mắc bệnh, cơ thể người bị mất cân bằng âm dương, tà bệnh phân ra hàn nhiệt, thể chất khác nhau về hư và thực. Thực phẩm cũng như thuốc, thực tính có hàn, nhiệt, ôm, mát, bình, mùi vị có cay, chua, ngọt, đắng, mặn. Ăn uống thích hợp thì có lợi cho chữa bệnh, thúc đẩy khỏi bệnh, ăn uống không phù hợp giống như uống thuốc không đúng bệnh, bệnh nhẹ thì tái phát, bệnh nặng thì thành ác tính. Đối với ăn uống những điều nên và không nên là không thể không thận trọng!

Mục Lục:
Ho
Hen suyễn
Viêm phế quản mạn tính
Giãn phế quản
Bệnh lao phổi
Co thắt phế quản.