Văn học trong nước -> Truyện lịch sử |
|
Tiêu đề: KHOA HỌC, VĂN HÓA TRÀ THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM
Mã hàng: VNTN-LS65
Tác giả:
NXB:
Số trang:402
KT: 14.5 x 20.5cm
TL: 450 g
Xuất bản:
2008
Giá bán: 200,000đ
Giá gốc:200,000đ
| |
XBOOK đơn giản chỉ là "ĐẶT MUA "
Thành thật xin lỗi quý khách hiện tại chúng tôi đang nâng cấp hệ thống chúng tôi sẽ phục vụ lại trong thời gian tới
|
Khi nhấn vào nút ĐẶT MUA hệ thống sẽ giao tiếp với quý khách hướng dẫn:Thời gian nhận hàng, cách thanh toán, và nhận hóa đơn hoàn chỉnh nhất.
|
|
|
Trải qua những bước thăng trầm của lịch sử dân tộc, cây chè vẫn gắn bó thắm thiết với con người Việt nam. Cây chè vừa là cây rừng vừa là cây nông nghiệp chính của đồng bào các dân tộc miền núi. Cây chè dễ trồng ngay cả trên đất đồi núi chua nghèo nhưng có giá trị kinh tế lớn góp phần vào việc phát triển kinh tế và xoá đói giảm nghèo. Cây chè còn là cây bản địa lưu niên, bảo vệ đất và nước, đảm bảo dân sinh, một nền nông nghiệp phát triển hiệu quả và một nông thôn bền vững.
Văn hoá trà, một thành tố của văn hoá ẩm thực, là một lĩnh vực bao la mà mới mẻ chưa được thảo luận sâu rộng ở Việt Nam. Các Hội thảo chuyên đề và ấn phẩm về Văn hoá trà còn quá ít và sơ sài so với Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc… mặc dầu Việt Nam nằm trong cái nôi của cây chè thế giới. Việt Nam ngày nay đã có tương đối nhiều tài liệu khoa học kỹ thuật sản xuất chè, nhưng còn thiếu một công trình giới thiệu đầy đủ về khái niệm, nội dung, giá trị văn hoá trà trong giao tiếp lễ nghi, giáo dục nhân cách, và sáng tác nghệ thuật của phong tục tập quán uống trà. Do đó cuốn sách sẽ trình bày những thông tin về giá trị vật thể (vật chất) và phi vật thể (tinh thần) của cây chè trong một hệ thống gắn bó hữu cơ, nhằm giới thiệu với bạn đọc một cái nhìn đầy đủ và toàn diện về Văn hóa trà Việt Nam.
Mục tiêu cuốn sách là tìm hiểu lịch sử phát triển Văn hoá trà thế giới và Việt Nam. Từ đó nêu lên những nét bản sắc và giá trị của Văn hoá trà Việt cần phải bảo tồn nâng cao và những tinh hoa của Văn hoá trà thế giới cần được học tập và phát triển. Cuốn sách trình bày sáu nội dung sau đây:
1. Khái luận văn hóa trà thế giới và Việt Nam.
2. Lịch sử phát triển chè thế giới và Việt Nam.
3. Khoa học sản xuất chè thế giới và Việt Nam.
4. Phong tục tập quán uống trà thế giới và Việt Nam.
5. Giá trị bảo vệ sức khỏe của trà.
6. Giá trị tinh thần (phi vật thể) của trà.
Tác giả cuốn sách mong muốn cung cấp được những thông tin cập nhật, phong phú, nhiều chiều của thế giới và Việt Nam cho các nhà nghiên cứu lịch sử, văn hóa, nghệ thuật, dinh dưỡng, ẩm thực, y dược, nông nghiệp, công nghệ, khoa học kỹ thuật, nghiên cứu giảng dậy, tổ chức quản lý, sản xuất kinh doanh và các bạn yêu mến trà Việt, nhằm đóng góp một tiếng nói của Văn hoá trà Việt với khu vực và thế giới sau hội nhập toàn cầu.
Gửi ý kiến của bạn về bài này: |
Lưu ý : Khi than gia đóng góp ý kiến, mỗi ý kiến nếu được hiển thị quý khách được hưởng 500đ vào tài khoản, để được hưởng điều kiện này, quý khách chỉ cần đăng ký thành viên và đăng nhập để có thể tích lũy tiền trong tài khoản điện tử tại XBOOK |
|
CÙNG THỂ LOẠI |
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:52,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:28,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:100,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:120,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:335,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:64,000đ
|
|
|
|
Xem thêm
|
|
|
|
|
Top ý kiến mới nhất |
yeu thich truyen helen kylo
Trong bài:
nguyen viet chinh 18h - 15/6/2012
helen kylo la mot nguoi vi dai ba da mang anh sang vinh hang cho tat ca ngug nguoi tan tat toi rat cam dong khi doc chuen ve co helen kylo
|
tim hieu
Trong bài:
nguyen van tinh 8h - 14/6/2012
tim hieu ve day cap thep
|
Sách cầm tìm
Trong bài:
Lê Phú Phong 22h - 13/6/2012
Chào bạn Bạn cho mình hỏi bạn có sách giáo trình tự học và bài tập có lời giải mastercam 9.0 không bạn nhỉ? Xin cảm ơn bạn nhìu nhé
|
Thuat Tuong So
Trong bài:
Nguyen Van Ngoc 8h - 13/6/2012
Rõ ràng, thuật tướng số từ lâu đã có sức lôi cuốn mạnh mẽ đối với nhiều người, nhiều giới trên một phạm vi hết sức rộng lớn. Dù muốn hay không, chúng ta cũng không thể phủ nhận đây là một hiện tượng văn hoá đã cắm rễ rất sâu vào đời sống con người. Và chúng ta cũng không thể phê phán nó một cách đơn giản, một chiều. Suy cho cùng, thuật tướng số giống như một thứ khoa học dự báo có pha chút thần bí duy tâm. Chính vì lẽ đó mà nó luôn là vấn đề nóng của xã hội suốt hàng ngàn năm nay.
|
Nhan Luan Dai Thong Phu
Trong bài:
Nguyen Van Ngoc 7h - 13/6/2012
day la sach co net tuong dong voi dien cam tam the,cuon sach rat co gia tri nhieu mat,vua xem tuong mao vua bat hinh dung,biet nguoi -biet minh,qua nhien huu dung huu muu.
|
tải nội dung
Trong bài:
trần thị ngọc sang 20h - 10/6/2012
quy hoach du lich vung bien
|
hoi dap nguyen li2
Trong bài:
nguyen van dong 8h - 9/6/2012
bieu hien cua gia tri thang du, quy luat gia tri thang du va gia tri hang hoa, quy luat gia tri trong 2 giai doan phat trien cua chu nghia tu ban
|
thuy nghiep
Trong bài:
mr 15h - 8/6/2012
tim hieu
|
|
|
|