Chế độ dinh dưỡng đối với con người chỉ được coi là hoàn chỉnh, hợp lí khi ăn đủ số lượng và chất lượng cần thiết, đặc biệt là thức ăn từ thực vật, trong đó thành phần chính phải là rau và quả. Bởi rau quả dồi dào vitamin và khoáng chất, có nhiều loại rất bổ ích cho cơ thể nó có tác dụng như những vị thuốc giúp chúng ta chăm sóc và bảo vệ cơ thể. Tuy nhiên vấn đề mấu chốt là không phải ai cũng nhận thức được vai trò quan trọng của rau quả, đôi khi, có người thấy rõ được rau quả như một món ăn không thể thiếu, nhưng trong quá trình chế biến, họ đã làm mất hết giá trị chữa bệnh và dưỡng sinh của nguồn thức ăn ấy. Trong rau quả có chứa nhiều vitamin và các hoạt chất sinh học. Các chất này dễ bị phát huỷ nếu bảo quản chúng không đúng cách: đun nấu chúng ở nhiệt độ cao, không tươi, giữ chúng quá lâu trong quá trình bảo quản…. Đối với quá trình sinh lí và phục hồi chức năng của cơ thể vai trò của các vitamin là vô cùng quan trọng. Tuy vậy, mỗi loại quả có tính năng và tác dụng với các loại bệnh khác nhau, ngoài ra với cùng một loại bệnh thì ở các cá thể khác nhau cũng khác nhau, lượng dùng cũng khác nhau. Vì vậy, có người dùng loại quả này cho kết quả tốt, nhưng lại không hợp với người khác. Do vậy, lựa chọn quả để chữa bệnh cũng cần phải có kiến thức, chớ coi nhẹ. Ngoài ra, cần phải tìm hiểu tác dụng và các triệu chứng chữa trị thích hợp, sau đó hãy lựa chọn quả. Vì mỗi loại quả có phạm vi sử dụng khác nhau, nên khi mua phải lựa chọn cẩn thận cho phù hợp với bệnh trạng của mình mới đạt hiệu quả điều trị tốt nhất.
Mục lục Chương 1: Giá trị thực phẩm của rau quả và việc sử dụng trong dưỡng sinh, chữa bệnh Chương 2: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ để chế biến rau quả Cocktail cam, dâu tây Cocktail quýt, quất giải stress Cocktail chanh, sữa Cocktail cam, dứa, chanh, dâu Cocktail cam, lựu Cocktail chanh, mật ong Cocktail cam, táo ….. Nước men chanh mật ong Nước men lá Nước men mận Nước men dứa Nước ép khế, ngó sen Nước ép cà chua, sữa bò Nước ép cà chua, sữa chua Nước ép trái vải Nước quất ép Nước ép cà rốt Nước ép cà rốt, mật ong Cà rốt, cam tươi Dứa, rau cần ép Nước ép hỗn hợp Nước ép cà rốt, táo tây Nước cà rốt, rau cần Cà rốt, táo, lê Bắp cải, nha đam Dưa leo, táo tây Nước yogurt, rau cần Nước ớt chuông, chanh
Gửi ý kiến của bạn về bài này: |
Lưu ý : Khi than gia đóng góp ý kiến, mỗi ý kiến nếu được hiển thị quý khách được hưởng 500đ vào tài khoản, để được hưởng điều kiện này, quý khách chỉ cần đăng ký thành viên và đăng nhập để có thể tích lũy tiền trong tài khoản điện tử tại XBOOK |
|
CÙNG TÁC GIẢ |
Nhà xuất bản:
Tác giả:Deepak malhotra ; dịch giả:
Giá:33,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả: - Dịch giả:
Giá:48,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:, - Dịch giả: ,
Giá:43,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:,
Giá:20,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:,
Giá:29,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:,
Giá:26,000đ
|
|
|
|
CÙNG THỂ LOẠI |
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:75,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:50,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:40,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:40,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:40,000đ
|
|
|
|
Nhà xuất bản:
Tác giả:
Giá:30,000đ
|
|
|
|
Xem thêm
|
|